martes, 23 de mayo de 2017

EL ORIGEN DE LAS DONAS

Cuenta la historia que en 1847 la señora Elizabeth Gregory modificó la receta de una tarta holandesa introduciendo nueces y almendras en el centro.

El postre quedó tan rico que cuando su hijo, Hanson Gregory, quien era capitán de un barco, partió a un largo viaje, Elizabeth tuvo que preparar tartas para toda la tripulación. Pero a Hanson no le gustaban las almendras ni las nueces, así que las quitaba dejando un agujero en el centro del pan.

Después, el capitán ordenó al cocinero de a bordo que preparara todos los panes quitando el centro con la tapa de un pimentero. Así nacieron las donas.

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